Conselhos Cozinha

Cozinhe ao vapor.É a maneira mais saudável de cozinhar. Inclusivamente, para aquecer alimentos já cozinhados.

Não coloque garrafas de plástico de água no frigorífico, porque se libertam dioxinas do plástico. Não use recipientes de plástico para aquecer a comida, nem tape a comida com plástico transparente, porque se libertam dioxinas do plástico, na forma de […]

Não use micro-ondas, nem que seja só para aquecer os alimentos. Embora lhe pareça uma afirmação escandalosa, elimine essa radiação dos seus hábitos! Se, pontualmente, aquecer no micro-ondas, usar pyrex ou cerâmica e depois de quente, colocar um garfo na […]

Não use utensílios de alumínio na cozinha. Os resíduos desse metal são tóxicos e podem ficar depositado nos alimentos, provocando doenças crónicas. Preferir panelas de vidro e de aço. Se comprar comida fora, leve os seus próprios utensílios.