Não coloque garrafas de plástico de água no frigorífico, porque se libertam dioxinas do plástico. Não use recipientes de plástico para aquecer a comida, nem tape a comida com plástico transparente, porque se libertam dioxinas do plástico, na forma de gotícolas e caem para os alimentos.
A dioxina é carcinogénica e altamente tóxica para as células humanas. É um subproduto da combustão de plásticos, da manufacturação de produtos com cloro e de processos resultantes da produção de papel.
A dioxina é um organoclorado altamente tóxico, carcinogénico e teratogénico. É um dos poluentes orgânicos persistentes sujeitos à Convenção de Estocolmo. Os Poluentes Orgânicos Persistentes (POPs) são compostos altamente estáveis e que persistem no ambiente, resistindo à degradação química, fotolítica e biológica. Têm a capacidade de se bio-acumular em organismos vivos, sendo tóxicos para estes, incluindo o homem. Actuam negativamente, sobretudo como disruptores dos sistemas reprodutivo, imunitário e endócrino, sendo também apontados como carcinogénicos. Outra característica muito importante é o facto de serem transportados a longas distâncias pela água, vento ou pelos próprios animais. Os POPs podem ser divididos em pesticidas (ex. DDT, aldrina, toxafeno), em Policlorobifenilos (PCBs), em Dioxinas e Furanos, sendo estes resultantes sobretudo de incinerações industriais e de resíduos.
Os organoclorados são compostos de carbono de cadeia acíclica contendo cloro, podendo conter anel aromático. Devido à sua acção cancerígena, inúmeros de seus compostos foram retirados e outros tiveram suas estruturas modificadas.
Seus principais grupos são: Toxafeno, Hexaclorocicloexano, Dodecacloro e clordecona, DDT e análogos, Ciclodienos.
