Bolachinhas de Chocolate
Para intolerantes ao açúcar branco, glúten e cacau. Bater 70 gr de manteiga com 50 gr de açúcar amarelo de cana.Junte 125g de farinha sem glúten e 15 g de farinha de alfarroba. Misture muito bem, até ficar macio.Se a […]
Receitas
Bolo de chocolate
Bolo de chocolate, SEM LEITE E SEM MANTEIGA Bata, durante 15 minutos, 100 g açúcar amarelo moído, com 2 colheres sopa de azeite. Junte 5 gemas, batendo bem entre cada adição. Junte 125 g chocolate preto, misturando bem. Incorpore as […]
Pãezinhos da Padeira
Colocar por esta ordem os ingredientes na máquina do pão:50 ml de água com gás ;1 colher de sopa de azeite;1 colher de chá de flor de sal;500 g farinha sem gluten;10 g fermento sem gluten. Escolher um programa que […]
Pão – Na máquina de fazer Pão
Colocar os seguintes ingredientes, respeitando esta ordem: Água, 500 ml; Flor de sal, uma colher de café; Azeite, uma colher de sopa (da melhor qualidade possível); Farinha sem glúten (500 g), de preferência peneirada; Fermento biológico, 10 g. Escolher um […]
Pão escuro – Na máquina de fazer Pão
Colocar os seguintes ingredientes, respeitando a ordem:Água, 325 ml;Flor de sal, uma colher de café;Azeite, uma colher de sopa (da melhor qualidade possível);Farinha de Espelta 250 g, de preferência peneirada;Farinha de Kamut 250 g, de preferência peneirada;Fermento biológico, 10 g. […]
Iogurte de Frutos Silvestres
Ingredientes – 100 grs de doce de frutos silvestres (sem acuçar adicionado); – 500 grs de leite vegetal; – 10 grs de amido de milho; – 1 iogurte de soja (frutos silvestres ou natural); – 20 grs de açúcar de […]
Iogurte de coco
Ingredientes– 50 grs de coco ralado;– 500 grs leite vegetal;– 40 grs açúcar de coco (opcional);– 1 iogurte de soja natural. PreparaçãoColoque no copo de um robô de cozinha do tipo “Bimby” o coco ralado e pulverize 15 seg/vel 9. […]
Iogurte de aveia
Ingredientes – 500 grs leite vegetal; – 60 grs de flocos de aveia integral; – 1 colher (sopa) de amido de milho: – 1 iogurte de soja natural ou com cereja (por exemplo): – 25 grs de açúcar de coco […]
Receitas Pessoais
Receita de pão, na máquina de pão: Colocar os seguintes ingredientes, respeitando esta ordem: Água, 500 ml; Flor de sal, Uma colher de café; Azeite, Uma colher de sopa (da melhor qualidade possível); Farinha sem glúten (500 g), de preferência, […]
